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Eisblauer Teelatte Rezept

Eisblauer Teelatte Rezept für heiße Sommertage

Dieser Eisblauer Teelatte Rezept vereint die Aromen von Schmetterlingserbse und Vanille zu einem perfekten Sommergetränk.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Teebasis
  • 1 Esslöffel getrocknete Schmetterlingserbsenblüten Lebendige Blüten für besseres Aroma
  • 1 Tasse kochendes Wasser Sprudelnd heiß
Für den kalten Vanille-Schaum
  • ⅓ Tasse eiskalte Milch Oder Hafer-/Mandeldrink für vegane Variante
  • 1 Esslöffel Vanillesirup Selbstgemacht nach Belieben
Für die Präsentation
  • nach Bedarf Eiswürfel Halten den Teelatte kühl

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Feines Sieb
  • auslaufsicheres Glas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ziehe 1 Esslöffel getrocknete Schmetterlingserbsenblüten in 1 Tasse kochendem Wasser für 5-7 Minuten auf. Abseihen und abkühlen lassen.
  2. In einer Rührschüssel ⅓ Tasse eiskalte Milch mit 1 Esslöffel Vanillesirup vermengen und schäumen.
  3. Fülle ein hohes Glas mit Eiswürfeln und gieße den abgekühlten blauen Tee hinein, dann den kalten Vanille-Schaum.
  4. Serviere sofort und genieße die Kombination aus erdigen und süßen Geschmäckern.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 10mgSodium: 80mgPotassium: 200mgSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 0.5mg

Notes

Für beste Ergebnisse frische Zutaten verwenden und sofort servieren.

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