Ofen auf 175°C vorheizen und eine Auflaufform leicht mit Antihaftspray einsprühen.

Zucchini in dünne Scheiben schneiden; Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es schön gebräunt ist (ca. 5-7 Minuten).

In einer großen Schüssel Hackfleisch, Pizzasauce, Zucchinischeiben und italienische Gewürze vermengen, die Hälfte des Mozzarella-Käses hinzufügen.

Die Hälfte der Mischung in die Auflaufform geben, eine Schicht Peperoni darauflegen und mit der restlichen Mischung abdecken.

Mit dem restlichen Mozzarella-Käse bestreuen und für ca. 30 Minuten backen.

Vor dem Servieren 5-10 Minuten abkühlen lassen.