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Weiße Feta-Käse-Pizza

Weiße Feta-Käse-Pizza in 30 Minuten genießen

Diese köstliche Weiße Feta-Käse-Pizza lässt sich in nur 30 Minuten zubereiten und begeistert mit ihrem Knoblauchgeschmack.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 320

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Fertigteig Pizzateig Ideal für hektische Abende.
Für die Kruste
  • 1-2 Esslöffel Olivenöl Verleiht der Kruste Feuchtigkeit.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Intensiviert den Knoblauchgeschmack.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Für zusätzliche Tiefe.
  • 1/2 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 1/2 Teelöffel Rote Pfefferflocken Für eine scharfe Note.
Für die Beläge
  • 5-6 Zehen Frischer Knoblauch Gehackt.
  • 1/3 Tasse Parmesan Gerieben.
  • 8 Unzen Feta Zerkrümelt.
  • 1/4 Tasse Rote Zwiebel Gewürfelt.
  • 4-5 Blätter Frisches Basilikum Gehackt.
  • 16 Unzen Mozzarella Gerieben oder in Scheiben.

Equipment

  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt euren Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und bereitet ein Backblech mit Antihaftspray vor.
  2. Nehmt den gekühlten Pizzateig und dehnt ihn direkt auf dem Backblech.
  3. Bepinselt den ausgedehnten Teig mit Olivenöl und bestreut ihn mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und roten Pfefferflocken.
  4. Verteilt den gehackten Knoblauch und die meisten roten Zwiebeln gleichmäßig auf der Kruste. Dann eine Schicht Parmesan und zerkrümelten Feta-Käse darauf legen.
  5. Krönt die Pizza mit dem Basilikum und dem geriebenen Mozzarella.
  6. Schiebt die Pizza in den vorgeheizten Ofen und backt sie 20-25 Minuten.
  7. Nehmt die Pizza aus dem Ofen, fügt die restlichen roten Zwiebeln und frisches Basilikum hinzu und lasst sie 5 Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 35gProtein: 15gFat: 16gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 650mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Passt die Knoblauchmenge nach eurem Geschmack an und sorgt dafür, dass der Pizzateig Raumtemperatur erreicht, um eine zarte Kruste zu erhalten.

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