Step 1: Mais schälen - Schalen und Seide des frischen Maises entfernen und gründlich abspülen.

Step 2: Mais kochen - Großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, geschälte Maiskolben hinzufügen und 5-7 Minuten kochen bis zart.

Step 3: Abtropfen lassen - Gekochte Maiskolben in ein Sieb legen und überschüssiges Wasser abtropfen lassen.

Step 4: Knoblauchbutter zubereiten - Geschmolzene Butter, frisch gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.

Step 5: Mais bestreichen - Warme Maiskolben mit Knoblauchbutter großzügig bestreichen.

Step 6: Parmesan hinzufügen - Geriebenen Parmesan gleichmäßig über die bestrichenen Maiskolben streuen.

Step 7: Garnitur anrichten - Mit gehackter frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.