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Unwiderstehliche französische Toasttassen

Unwiderstehliche französische Toasttassen für Frühstücksfreunde

Unwiderstehliche französische Toasttassen für ein köstliches Frühstückserlebnis.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Einweichzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Breakfast
Cuisine: Französisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Laib Brioche oder Challah Brot alternativ dicke Scheiben Weiß- oder Zimt-Rosinenbrot
  • 4 große Eier oder Leinsamen/Chia-Samen für vegane Variante
  • 1 Tasse Vollmilch oder Mandel-/Hafer-/Sojamilch für milchfreie Option
  • 1/2 Tasse Zucker nach Geschmack anpassen oder Zuckersatz verwenden
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt hausgemacht empfohlen
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss frisch gerieben
  • 1/4 Teelöffel Salz balanciert die Süße
Für den Belag (optional)
  • 1 Tasse Frische Beeren in die Mischung einrühren
  • 1 Tasse Schokoladenaufstrich z.B. Nutella auftragen
  • 1 Tasse Bananen und Karamell oben drauf
  • 1 Tasse Geriebener Käse und Kräuter für herzhafte Variante
  • 1/2 Tasse Kürbis-Püree unterrühren
  • 1/2 Tasse Gehackte Nüsse in die Mischung geben

Equipment

  • Muffinblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und fetten Sie ein Muffinblech mit 12 Fächern leicht ein.
  2. Schneiden Sie das Brot in Viertelstücke und drücken Sie diese in jede Mulde des Muffinblechs.
  3. In einer großen Schüssel die Eier, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Salz gut verquirlen.
  4. Gießen Sie die Mischung gleichmäßig über die Brottassen und drücken Sie sie leicht nach unten.
  5. Backen Sie die Toasttassen für 22–25 Minuten, drehen Sie das Blech nach der Hälfte der Zeit um 180 Grad.
  6. Lassen Sie die Tassen abkühlen, bevor Sie sie aus dem Blech nehmen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 34gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 150mgPotassium: 180mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 10mgIron: 8mg

Notes

Diese Tassen können bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereitet werden und sind sowohl süß als auch herzhaft anpassbar.

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