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Teriyaki-Hühnchen Rezept Zutaten: - 500 g Hähnchenbrust - 100 ml Sojasauce - 50 g Zucker - 2 Esslöffel Reisessig - 2 Esslöffel Sesamöl - 3 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Teelöffel Ingwer, gerieben - Frühlingszwiebeln, zum Garnieren - Sesam, zum Bestreuen Anleitung: 1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden. 2. In einer Schüssel Sojasauce, Zucker, Reisessig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer vermischen. 3. Hähnchenstücke in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten marinieren. 4. Eine Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze braten, bis es gar ist. 5. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.

Teriyaki-Hühnchen Rezept für die ganze Familie

Dieses Teriyaki-Hühnchen Rezept ist ein köstlicher und schneller Genuss für die ganze Familie.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 100 ml Sojasauce Tamari kann für Glutenunverträglichkeit verwendet werden.
  • 50 g Zucker Honig kann eine Alternative sein.
  • 2 Esslöffel Reisessig Apfelessig ist ein geeigneter Ersatz.
  • 2 Esslöffel Sesamöl Verleiht dem Gericht ein nussiges Aroma.
Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Die Brust sorgt für einen zarten Biss.
Für die aromatische Note
  • 3 Stück Knoblauchzehen, gehackt Die Menge kann je nach Geschmack angepasst werden.
  • 1 Teelöffel Ingwer, gerieben Kann für eine mildere Version weggelassen werden.
Zum Garnieren
  • Frühlingszwiebeln Bringen Frische und eine schöne Farbkombination ins Gericht.
  • Sesam Für den extra Crunch und als hübsche Garnierung.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Sojasauce, Zucker, Reisessig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer vermischen.
  3. Hähnchenstücke in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten marinieren.
  4. Eine Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze braten, bis es gar ist.
  5. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 10mgIron: 2mg

Notes

Ideales Gericht für hektische Wochentage.

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