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Spaghetti Knoblauchbrot

Spaghetti Knoblauchbrot: Ein köstlicher Genuss

Dieses Spaghetti Knoblauchbrot vereint zwei köstliche Gerichte zu einem einzigartigen Komfortessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spaghetti
  • 250 g Spaghetti Nutzen Sie jede Art von Pasta.
  • 4 l Wasser Zum Kochen der Spaghetti.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 2 EL Olivenöl Alternativ Butter verwenden.
Für die Knoblauchmischung
  • 4 zehen Knoblauch Fein gehackt.
  • 1 TL Rote Pfefferflocken Optional für Schärfe.
  • 2 EL Frische Petersilie Gehackt.
  • 50 g Parmesankäse Gerieben.
Für das Brot
  • 1 Stück Italienisches Brot Oder jede knusprige Brotsorte.
  • 100 g Ungesalzene Butter Raumtemperatur.
  • 1 TL Knoblauchpulver Optional.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen.

Equipment

  • Großer Topf
  • Pfanne
  • Backblech

Method
 

Zubereitung
  1. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und salzen.
  2. Spaghetti hinzufügen und gemäß Verpackungsanweisung al dente kochen.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und rote Pfefferflocken hinzufügen und anbraten.
  4. Abgegoßene Spaghetti mit dem Knoblauchöl vermengen und ggf. Kochwasser hinzufügen.
  5. Petersilie und Parmesan hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Butter mit Knoblauch, Petersilie und Parmesan vermischen und auf das Brot auftragen.
  7. Italienisches Brot aufschneiden und mit Knoblauchbutter bestreichen.
  8. Ofen auf 190 °C vorheizen und Brot goldbraun backen.
  9. Grillfunktion des Ofens nutzen, um die Oberseite knusprig zu machen.
  10. Gericht anrichten und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Ideal als Hauptgericht oder Snack für die ganze Familie.

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