Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Sorge dafür, dass dein Arbeitsbereich sauber und ordentlich ist. Lege eine Mini-Muffinform mit Förmchen aus oder lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Gib die Milchschokoladen-Schmelzwahlfrüchte in eine mikrowellengeeignete Schüssel und schmelze sie in der Mikrowelle bei 30-Sekunden-Intervallen, bis sie vollständig flüssig ist.
- Füge die zerstoßenen Brezeln zur geschmolzenen Schokolade hinzu und rühre die Mischung gründlich um, bis alle Brezelstücke gleichmäßig mit der Schokolade überzogen sind.
- Forme mit der Schokoladen-Brezel-Mischung kleine Häufchen und setze diese auf das vorbereitete Backblech oder in die Muffinformen.
- Während die Schokolade noch weich ist, streue eine leichte Prise Meersalz auf jedes Cluster.
- Stelle das Backblech in den Kühlschrank und lasse die Cluster etwa 10-15 Minuten aushärten.
- Wenn die Cluster vollständig ausgehärtet sind, lagere sie in einem luftdicht verschlossenen Behälter.
Nutrition
Notes
Diese Cluster sind ideal für spontane Gelüste und können bis zu zwei Wochen bei Raumtemperatur frisch bleiben.
