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Schneller Spaghetti-Salat mit italienischem Dressing

Schneller Spaghetti-Salat mit italienischem Dressing

Ein schneller Spaghetti-Salat mit italienischem Dressing, flexibel und in nur 20 Minuten zubereitet – perfekt für jede Gelegenheit.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Salads
Cuisine: Italienisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Salat
  • 250 g Spaghetti bis al dente garen
  • 250 g Cherrytomaten halbiert
  • 1 Gurke gewürfelt
  • 1 Grüne Paprika gewürfelt
  • 1 Rote Paprika gewürfelt
  • 1 Rote Zwiebel gehackt
  • 100 g Schwarze Oliven in Scheiben geschnitten
  • 100 ml Italienisches Dressing
  • 50 g Geriebener Parmesan optional

Equipment

  • Großer Topf
  • Siebe
  • Große Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Bringe in einem großen Topf ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen. Füge die Spaghetti hinzu und koche sie gemäß der Packungsanweisung 8–10 Minuten lang, bis sie al dente sind.
  2. Gieße die Spaghetti in ein Sieb ab und spüle sie unter kaltem Wasser ab, um den Kochprozess zu stoppen.
  3. Halbiere die Cherrytomaten, würfle die Gurke und die Paprika sowie hacke die rote Zwiebel. Schneide die Oliven in Scheiben.
  4. Vermenge die abgekühlten Spaghetti mit dem vorbereiteten Gemüse in einer großen Schüssel.
  5. Gieße das italienische Dressing über den Salat und tossiere alles gut.
  6. Schmecke den Salat mit Salz und Pfeffer ab und streue geriebenen Parmesan darüber, wenn gewünscht.
  7. Lass den Salat für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
  8. Serviere den Salat kalt oder bei Raumtemperatur.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Variiere das Gemüse je nach Saison und Geschmack. Der Salat bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch.

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