Ofen auf 175°C vorheizen und drei 20 cm runde Kuchenformen fetten.

Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Backnatron, Salz) in einer Schüssel sieben und gut vermischen.

Butter und Zucker in einer großen Schüssel für 4-5 Minuten schlagen, bis die Mischung fluffig ist.

Eier nacheinander zur Buttermischung hinzufügen, Vanilleextrakt und Zitronenschale einrühren.

Trockene Zutaten und Buttermilch abwechselnd in die Butter-Ei-Mischung geben und vorsichtig vermengen.

Passionsfrucht-Püree vorsichtig unter den Teig heben.

Teig auf die vorbereiteten Kuchenformen aufteilen und 25-30 Minuten backen.

Kuchen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.

Frosting zubereiten, indem Sie Butter schlagen, dann Puderzucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne und Salz hinzufügen.

Kuchen in Schichten stapeln und mit Frosting dekorieren.