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Pilz Spinat Rühreier

Pilz Spinat Rühreier für ein schnelles Frühstück

Entdecke köstliche Pilz Spinat Rühreier, die schnell zubereitet sind und perfekt für ein herzhaftes Frühstück.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Haferflocken zarte Haferflocken für eine weichere Textur
  • 80 g Nussbutter z.B. Mandel- oder Erdnussbutter
  • 30 g Kakaopulver ungesüßt für die besten Ergebnisse
  • 2 Esslöffel Süßungsmittel z.B. Honig oder Ahornsirup

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Löffel
  • Küchenhandtuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib die Haferflocken und das Kakaopulver in eine große Schüssel und vermische sie gut miteinander. Dann füge die gewählte Nussbutter hinzu und rühre kräftig, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  2. Langsame füge dein Süßungsmittel hinzu und rühre weiter, bis der Teig gut durchfeuchtet ist und eine zusammenhängende Konsistenz erreicht.
  3. Befeuchte deine Hände leicht und forme aus dem Teig kleine Kügelchen oder flache Kekse. Lege sie gleichmäßig auf ein Backblech.
  4. Stelle das Blech mit den geformten Keksen in den Kühlschrank und lasse sie mindestens 30 Minuten lang kühlen.
  5. Nach dem Kühlen kannst du die Kekse genießen oder bei Zimmertemperatur servieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 5gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Experimentiere mit verschiedenen Nussbuttersorten oder füge zusätzliche Zutaten wie Schokoladenstückchen hinzu.

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