Ingredients
Equipment
Method
Zubereitungsschritte
- Butter vorbereiten: Stelle sicher, dass die ungesalzene Butter Zimmertemperatur hat, damit du sie leicht mischen kannst.
- Zutaten vermischen: Gib die weiche Butter in eine Schüssel. Füge den gehackten Knoblauch, die frischen Kräuter, den Dijonsenf, das geräucherte Paprikapulver sowie die Gewürze hinzu und mische alles gut.
- Zitronensaft hinzufügen: Gieße den frischen Zitronensaft in die Schüssel und rühre um, bis er vollständig integriert ist.
- Nach Geschmack würzen: Schmecke die Mischung ab und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
- Gründlich vermengen: Achte darauf, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Formen und kühlen: Lege die Buttermasse auf Backpapier, forme sie zu einem log und kühle sie für mindestens 30 Minuten.
Nutrition
Notes
Für beste Ergebnisse frische Kräuter verwenden und die Butter in kleinen Portionen einfrieren.
