Heize deinen Ofen auf 175°C vor.

Vermenge in einer Schüssel geschmolzene Butter, Allzweckmehl und Zucker, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

Drücke die Hälfte der Mischung in eine 20x20 cm große Backform.

Schneide den Rhabarber in kleine Stücke und mische ihn mit Zucker.

Verteile die Rhabarberstückchen gleichmäßig über den Teig.

Streue die restliche krümelige Mischung über die Rhabarberfüllung.

Backe die Rhabarberwürfel für 35-40 Minuten.

Lasse die Rhabarberwürfel vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.