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–+ servings
Luftfritteuse Honig Sriracha Flügel

Luftfritteuse Honig Sriracha Flügel für jeden Anlass

Entdecke die köstlichen Luftfritteuse Honig Sriracha Flügel, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Flügel
Course: Appetizers
Cuisine: International
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Flügel
  • 1000 g Hähnchenflügel Wähle frische, hochwertige Flügel für besten Geschmack.
  • 1 TL Backpulver Sorgt für die knusprige Textur; unerlässlich für den Crunch.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Fügt Wärme und Würze hinzu.
  • 1 TL Knoblauchpulver Verleiht ein aromatisches, herzhaftes Geschmacksprofil.
  • 1 TL Zwiebelpulver Rundet den Geschmack ab und ergänzt den Knoblauch.
Für die Glasur
  • 120 ml Honig Bringt die süße Note ins Spiel.
  • 60 ml Sriracha-Sauce Die wichtigste Quelle der Schärfe für die Flügel.
  • 30 ml Sojasauce Fügt eine herzhafte Note zur Glasur hinzu.
  • 15 ml Reisessig Bringt die nötige Säure.
Zum Garnieren
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Fügt Frische hinzu.
  • 1 EL Sesamkörner Sorgen für eine nussige Note.

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritte
  1. Die Hähnchenflügel gründlich abtrocknen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  2. In einer großen Schüssel Backpulver, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermischen. Die Hähnchenflügel hinzufügen und gut vermengen.
  3. Die Luftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  4. Die Hähnchenflügel in einem einzelnen Layer in den Korb der Luftfritteuse legen und 25-30 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
  5. In einem kleinen Topf Honig, Sriracha, Sojasauce und Reisessig vermengen und 5-7 Minuten köcheln lassen.
  6. Die gegarten Hähnchenflügel in eine große Schüssel umfüllen und die Glasur hinzufügen. Gut vermengen.
  7. Die fertigen Flügel heiß servieren und mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.

Nutrition

Serving: 4FlügelCalories: 300kcalCarbohydrates: 18gProtein: 25gFat: 16gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 250mgSugar: 10gVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Flügel gut abzutrocknen, um eine optimale Knusprigkeit zu erreichen.

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