Go Back
–+ servings
Luftfritteuse Französische Toast Muffins

Luftfritteuse Französische Toast Muffins schnell zaubern

Luftfritteuse Französische Toast Muffins sind eine schnelle, proteinreiche Frühstücksoption, ideal für hektische Morgen und gemütliche Abendessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Muffins
Course: Breakfast
Cuisine: Französisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 240 ml Vollmilch oder pflanzliche Alternativen
  • 50 g Zucker heller brauner Zucker für Melassegeschmack
  • 1 TL Vanilleextrakt bester Geschmack mit reinem Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz verstärkt die Süße
  • 150 g Mehl oder glutenfreies Mehl
  • 1 TL Zimt nach Geschmack anpassen
  • 200 g Texas Toast oder Zimtschneckenbrot, leicht altbacken
Für die Toppings (optional)
  • 50 ml Ahornsirup für süße Ergänzung
  • 30 g Puderzucker zum Bestäuben
  • Frisches Obst z.B. Beeren oder Bananen

Equipment

  • Luftfritteuse
  • Silikon-Muffinformen
  • Schüssel
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize die Luftfritteuse auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. In einer großen Schüssel die Eier mit der geschmolzenen Butter und der Milch gut verquirlen.
  3. Füge Zucker, Vanilleextrakt, Salz, Mehl und Zimt hinzu und rühre kräftig weiter, bis der Teig glatt ist.
  4. Schneide das Texas Toast oder Zimtschneckenbrot in etwa 2,5 cm große Würfel.
  5. Verteile die Mischung gleichmäßig in Silikon-Muffinformen.
  6. Platziere die Muffinförmchen in der vorgeheizten Luftfritteuse und gare sie für etwa 15 Minuten.
  7. Nimm die Muffins aus der Luftfritteuse und lasse sie kurz abkühlen.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Verwende leicht altbackenes Brot für die beste Textur und führe kreative Toppings wie frische Beeren hinzu.

Tried this recipe?

Let us know how it was!