Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereite eine gefettete Kastenform vor.

Erwärme die Butter in der Mikrowelle, bis sie geschmolzen ist.

Gib die Eier und den Vanilleextrakt in die Bananenmischung und rühre alles gut durch.

In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten kombinieren.

Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Bananenmischung und rühre nur bis alles gerade so zusammenkommt.

Teile den Teig in zwei Hälften. Mische Matcha in die andere Hälfte.

Gib abwechselnd Löffel der beiden Teige in die Kastenform.

Falls gewünscht, lege eine halbierte Banane auf die Oberseite des Teigs.

Backe das Brot für 55-65 Minuten, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Lasse das gebackene Brot etwa 10 Minuten in der Form abkühlen.