Kombiniere in einer Schüssel die Sojasauce, Sriracha, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Sesamöl, Chiliflocken sowie Salz und Pfeffer. Füge die Hähnchenschenkel hinzu und mariniere sie.

Heize den Grill auf mittlere Hitze vor (375-400°F). Stelle sicher, dass der Grillrost sauber und leicht geölt ist.

Hacke die Frühlingszwiebeln fein und röste die Sesamsamen in einer Pfanne, bis sie goldbraun sind.

Lege die marinierten Hähnchenschenkel auf den Grill und grille sie 10-12 Minuten, dabei alle 2-3 Minuten wenden.

Bepinsle die Hähnchenschenkel in den letzten 2 Minuten mit der BBQ-Sauce.

Überprüfe die Innentemperatur mit einem Thermometer, sie sollte 165°F betragen.

Übertrage die gegrillten Hähnchenschenkel auf eine Servierplatte und garniere sie mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln.