Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.

In einer großen Schüssel die gefrorenen Kartoffelrösti, den geriebenen Käse, die Bacon-Stücke (oder eine vegane Alternative), die fein gehackten Frühlingszwiebeln sowie das Knoblauch- und Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Nehmen Sie eine Esslöffel große Menge der Mischung in die Hand und formen Sie kleine Patties.

Fetten Sie das Backblech leicht ein oder legen Sie es mit Backpapier aus, und platzieren Sie die geformten Patties darauf.

Schieben Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Bissen für 25 bis 30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Lassen Sie die Bissen nach dem Backen für etwa 5 Minuten abkühlen und servieren Sie sie heiß mit Ihren Lieblings-Dips.