Mische in einer großen Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver und Salz gut durch. Füge dann den griechischen Joghurt hinzu und vermenge alles mit einem Löffel, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

Streue etwas Mehl auf eine saubere Arbeitsfläche und forme den Teig zu einer Kugel. Knete den Teig sanft für etwa 2-3 Minuten.

Teile den Teig in 4 bis 6 gleich große Portionen. Rolle eine Portion auf etwa 0,6 cm Dicke aus.

Schmelze die Butter und füge den frisch gehackten Knoblauch hinzu. Lass sie 1-2 Minuten ziehen.

Bestreiche die Oberfläche der ausgerollten Teigfladen mit der vorbereiteten Knoblauchbutter.

Heize den Heißluftfryer auf 180°C vor.

Lege die vorbereiteten Fladenbrote in den Heißluftfryer und gare sie für ca. 5-6 Minuten.

Bestreiche die Oberseite mit der restlichen Knoblauchbutter und serviere es warm.