Go Back
–+ servings
Knackiger Gurken-Selleriesalat mit grünem Apfel

Knackiger Gurken-Selleriesalat mit grünem Apfel schnell zubereiten

Ein erfrischender Gurken-Selleriesalat mit grünem Apfel, der in weniger als 15 Minuten zubereitet wird.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Deutsch
Calories: 205
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 200 g Sellerie Verwende die zarten inneren Rippen.
  • 2 Stück Grüne Äpfel Am besten Granny Smith.
  • 1 Stück Englische Gurke In 1/4-Zoll-Halbmonde schneiden.
  • 1 Bund Dill
  • 1 Stück Rote Zwiebel Fein gehackt.
Für das Dressing
  • 50 ml Extra Natives Olivenöl Lucini wird empfohlen.
  • 1 Stück Zitrone Frisch gepresster Saft und Schale.
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.

Equipment

  • Schneidebrett
  • Küchenmesser
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt 1: Gemüse vorbereiten
  1. Sellerie in schräge, dünne Scheiben schneiden, Äpfel würfeln, Gurke in Halbmonde schneiden, Zwiebel und Dill vorbereiten.
Schritt 2: Dressing zubereiten
  1. Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, Salz, Zucker und Pfeffer vermengen und gut vermischen.
Schritt 3: Zutaten kombinieren
  1. Gemüse und Dill in einer Schüssel vermengen, Dressing hinzufügen und vorsichtig vermischen.
Schritt 4: Servieren und genießen
  1. Salat sofort servieren oder 30 Minuten kühl stellen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 205kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 14gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 40mgIron: 0.5mg

Notes

Salat kann bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren leicht umrühren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!