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Käse Parmesan Mozzarella Bissen

Käse Parmesan Mozzarella Bissen: Der perfekte Snack

Käse Parmesan Mozzarella Bissen sind perfekte Snacks mit knusprigem Außenrand und schmelzendem Kern, ideal für keto-freundliche und glutenfreie Alternativen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Parmesan Käse frisch gerieben
  • 100 g Mozzarella Käse niedrigfeuchte, gerieben
  • 1 Stück Ei Binder
  • 1 TL Zwiebelpulver oder Knoblauchpulver für mehr Kick
Optionale Gewürze
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung
  • 1 TL Rote Paprikaflocken für mehr Schärfe
  • 2 EL Sesamsamen für zusätzlichen Crunch

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Rührschüssel vermische Parmesan, Mozzarella, Ei und Zwiebelpulver.
  3. Verteile die Käsemischung gleichmäßig auf dem Backblech in einer dünnen Schicht.
  4. Backe die Bissen für etwa 15 Minuten oder bis die Ränder goldbraun sind.
  5. Lass die Bissen einige Minuten abkühlen, bevor du sie in mundgerechte Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1BissCalories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 300mgPotassium: 100mgSugar: 1gVitamin A: 10IUCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notes

Genieße die Bissen direkt nach dem Backen für die beste Textur und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.

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