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Kaffee-Eis-Kuchen

Kaffee-Eis-Kuchen mit fudgy Brownie-Schichten

Der Kaffee-Eis-Kuchen vereint süße und starke Aromen für ein unwiderstehliches Dessert.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Einfrieren 4 hours
Total Time 4 hours 40 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Brownies
  • 1 Paket Brownie-Mix
  • 2 Stück Eier
  • 100 ml Öl oder geschmolzene Butter
Für die Eisschichten
  • 500 g Kaffee-Eis
  • 500 g Vanille-Eis
Für die Füllung
  • 200 g Fudge-Sauce selbstgemacht oder gekauft
Für die Dekoration (optional)
  • 200 ml Schlagsahne optional verfeinert mit Vanille oder Schokolade
  • 50 g Kakaopulver oder Schokoladenspäne für zusätzliche Eleganz

Equipment

  • Kuchenform
  • Mischschüssel
  • Palette
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Bereiten Sie die Brownie-Mischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor. Gießen Sie den Teig in eine 8-Zoll-Kuchenform und backen Sie ihn bei 180 °C für etwa 20 Minuten.
  2. Lassen Sie die Brownies anschließend vollständig abkühlen.
  3. Verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht von etwa 2,5 cm Dicke Kaffee-Eis über die abgekühlten Brownies.
  4. Mischen Sie das Vanille-Eis vorsichtig mit der Fudge-Sauce und verteilen Sie diese Mischung gleichmäßig auf der Kaffeeeis-Schicht.
  5. Legen Sie den Kuchen in den Gefrierschrank und lassen Sie ihn mindestens 4 Stunden oder bis zu einer Nacht einfrieren.
  6. Nehmen Sie den Kuchen etwa 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierfach, um ihn leichter schneiden zu können.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 180mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Lassen Sie die Brownies vollständig abkühlen, um das Schmelzen des Eises zu vermeiden.

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