Hühnchen würzen: Trocknen Sie die Hühnchenbrust oder -schenkel mit Küchenpapier ab und würzen Sie sie mit Salz, Paprika und schwarzem Pfeffer.

Pfanne erhitzen: Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze einen Esslöffel Öl, bis es schimmert, etwa 2-3 Minuten.

Hühnchen anbraten: Legen Sie die gewürzten Hühnchenstücke in die heiße Pfanne und braten Sie sie 5-7 Minuten ungestört.

Wenden und durchgaren: Wenden Sie das Hühnchen und braten Sie es bis es durchgegart ist, 5-7 Minuten.

Hitze reduzieren: Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie die Pfanne für eine Minute abkühlen.

Hüttenkäse hinzufügen: Rühren Sie den Hüttenkäse ein und lassen Sie ihn sanft schmelzen, etwa 2 Minuten.

Parmesan einrühren: Fügen Sie den Parmesan hinzu und rühren Sie kräftig, bis sich die Sauce gleichmäßig verbindet.

Würzen abschmecken: Passen Sie die Sauce nach Geschmack mit Salz oder Pfeffer an.

Kurz köcheln lassen: Lassen Sie das Gericht 2-3 Minuten köcheln, damit die Sauce eindickt.

Ruhen und servieren: Lassen Sie das Hühnchen eine Minute ruhen, bevor Sie es servieren.