Mische in einer Schüssel die Hähnchenbruststücke mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer. Bereite alles vor, während du die Pfanne für das Anbraten erhitzt.

Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur das Olivenöl. Gib die gewürzten Hähnchenstücke hinein und brate sie für 7–9 Minuten an.

Nimm einen kleinen Topf und erhitze die fertige Soße bei niedriger Temperatur. Rühre regelmäßig um, damit sie gleichmäßig warm wird.

Koche gefrorene Maiskörner nach den Anweisungen auf der Verpackung oder erhitze Dosenmais kurz in der Mikrowelle.

Bereite die Kartoffelbrei vor, indem du sie in einem Topf oder in der Mikrowelle erhitzt.

Beginne mit einer großzügigen Portion Kartoffelbrei in jeder Schüssel.

Füge gleichmäßig die warmen Maiskörner und das angebratene Hähnchen auf die Kartoffelbrei-Basis in jeder Schüssel hinzu.

Gieße die warme Soße über die Schüsseln und streue geriebenen Cheddar-Käse darüber.

Garnieren die Schüsseln mit frisch gehackter Petersilie und serviere sie sofort.