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Honig Knoblauch Hautlose Hähnchenschenkel

Honig Knoblauch Hautlose Hähnchenschenkel ganz einfach

Ein einfaches Rezept für Honig Knoblauch Hautlose Hähnchenschenkel, das durch seinen herzhaften Geschmack und die einfache Zubereitung überzeugt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 800 g Hautlose Hähnchenschenkel Hauptquelle für Proteine
  • 1 Salz Nach Geschmack dosieren
  • 1 schwarzer Pfeffer Nach Geschmack dosieren
  • 2 EL gesalzene Butter Kann aufgeteilt werden
Für die Marinade
  • 6 Knoblauchzehen, gehackt Frisch ist am besten
  • 3 EL Honig Kann nach Belieben angepasst werden
  • 2 EL niedriger Sojasauce Tamari für glutenfreie Option
  • 1/2 TL getrockneter Thymian Kann durch andere Kräuter ersetzt werden
  • 1/2 TL gemahlener Ingwer Frischer Ingwer für intensiveren Geschmack

Equipment

  • Ofen
  • ofenfeste Pfanne
  • Papiertuch
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
  2. Hähnchenschenkel gründlich abtrocknen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. 1 Esslöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen 4-5 Minuten auf jeder Seite anbraten.
  4. Hitze reduzieren, restliche Butter und gehackten Knoblauch hinzufügen, 30-60 Sekunden sautieren.
  5. Honig, Sojasauce, Thymian und Ingwer in die Pfanne geben, 1 Minute köcheln lassen.
  6. Hähnchen zurück in die Pfanne legen, mit Sauce übergießen und 20-25 Minuten backen.
  7. Hähnchen nach dem Backen 3-5 Minuten ruhen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 12gProtein: 28gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 110mgSodium: 600mgPotassium: 500mgSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Das Gericht kann mit frischen Kräutern oder Orangensaft angepasst werden. Achte darauf, dass das Hähnchen gleichmäßig gewürzt ist.

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