Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Chipotle-Paprika, Sauerrahm, Limettensaft, Honig, Öl, Knoblauch, Paprika, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Marinade entsteht.
- Hähnchenbrust in eine Schüssel oder einen Gefrierbeutel geben und die Marinade gleichmäßig darüber gießen. Mindestens 1-2 Stunden marinieren.
- Mariniertes Hähnchen 15-20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Zutaten für den Wrap vorbereiten.
- In einer großen Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchen 8-12 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
- Romaine-Salatblätter, rote Paprika und rote Zwiebel in einer Schüssel schneiden und vermischen.
- Tortilla auf eine Fläche legen, Chipotle-Crema bestreichen, mit Käse, Gemüse und Hähnchen füllen.
- Die Tortilla einrollen und sicher verschließen.
- Wraps sofort servieren oder in einer Pfanne leicht rösten für zusätzlichen Crunch.
Nutrition
Notes
Tortillas vor dem Servieren leicht rösten für extra Textur.
