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Honig Chipotle Hühnchen Wrap

Honig Chipotle Hühnchen Wrap für den perfekten Genuss

Genieße diesen Honig Chipotle Hühnchen Wrap, der schnell zubereitet ist und voller Geschmack steckt.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Wraps
Course: Lunch
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Hähnchenbrust Kann durch Tofu ersetzt werden.
  • 2 EL Chipotle-Paprika Menge je nach gewünschter Schärfe anpassen.
  • 100 g Sauerrahm Griechischer Joghurt als gesündere Alternative.
  • 2 EL Honig Ahornsirup ist eine mögliche Alternative.
  • 2 EL Frischer Limettensaft Zitronensaft kann ebenfalls verwendet werden.
  • 2 EL Öl Neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl.
  • 2 ZEHNE Knoblauchzehen Knoblauchpulver kann eine schnelle Option sein.
  • 1 TL Paprika Geräucherte Paprika verstärkt das Rauch-Aroma.
  • 1 TL Küchen Salz Essen nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen für den besten Geschmack.
  • 1 TL Cayennepfeffer Optional für extra Schärfe.
  • Wasser Um die Konsistenz der Marinade bei Bedarf anzupassen.
Für den Wrap
  • 4 Mehl-Tortillas Kann durch glutenfreie Tortillas ersetzt werden.
  • 100 g Romaine-Salat Andere Blattgemüse können ebenfalls verwendet werden.
  • 1 st Rote Paprika/Tomate Kann durch beliebiges rohes Gemüse ersetzt werden.
  • 1 st Rote Zwiebel Grüne Zwiebeln für einen milderen Geschmack.
  • 100 g Mozzarella-Käse Kann durch anderen Käse ersetzt oder weggelassen werden.
  • 100 g Chipotle-Crema-Sauce Rezept in den Inhalten bereitgestellt.

Equipment

  • Mixer
  • Pfanne
  • Schüssel
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Chipotle-Paprika, Sauerrahm, Limettensaft, Honig, Öl, Knoblauch, Paprika, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Marinade entsteht.
  2. Hähnchenbrust in eine Schüssel oder einen Gefrierbeutel geben und die Marinade gleichmäßig darüber gießen. Mindestens 1-2 Stunden marinieren.
  3. Mariniertes Hähnchen 15-20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Zutaten für den Wrap vorbereiten.
  4. In einer großen Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchen 8-12 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
  5. Romaine-Salatblätter, rote Paprika und rote Zwiebel in einer Schüssel schneiden und vermischen.
  6. Tortilla auf eine Fläche legen, Chipotle-Crema bestreichen, mit Käse, Gemüse und Hähnchen füllen.
  7. Die Tortilla einrollen und sicher verschließen.
  8. Wraps sofort servieren oder in einer Pfanne leicht rösten für zusätzlichen Crunch.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 30IUVitamin C: 50mgCalcium: 10mgIron: 15mg

Notes

Tortillas vor dem Servieren leicht rösten für extra Textur.

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