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Hausgemachte gegrillte Ranch-Kartoffeln

Hausgemachte gegrillte Ranch-Kartoffeln für Grillabende

Hausgemachte gegrillte Ranch-Kartoffeln sind die perfekte Beilage für Grillabende und begeistern mit ihrem unwiderstehlichen Geschmack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 500 g Rote Kartoffeln Vermeiden Sie mehligkochende Sorten wie Russet.
  • 3 Esslöffel Öl Natives Olivenöl extra für den besten Geschmack.
  • 1 Unze Ranch-Gewürz Hidden Valley ist eine beliebte Wahl.
Für die Würze
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch ist eine gute Alternative.
  • 1/4 Teelöffel Salz Verwenden Sie Meersalz für einen gehobenen Touch.
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer Nach Belieben anpassen.
Für den Belag
  • 2/3 Tasse Cheddar-Käse Verleiht Cremigkeit; verwenden Sie scharfen Cheddar.
  • 4 Scheiben Bacon Gebraten und zerbröselt; alternativ Truthahnbacon.
  • 1 Esslöffel Petersilie Für Frische und Farbe.
  • 2 Esslöffel Frühlingszwiebeln In Scheiben geschnitten.

Equipment

  • Grill
  • Aluminiumfolie
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kartoffeln in gleichmäßige 2,5 cm große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
  2. Öl, Ranch-Gewürz, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und die Kartoffeln gründlich darin wenden.
  3. Grill auf 200 °C vorheizen und Kartoffeln 1-2 Minuten ruhen lassen.
  4. Kartoffelstücke auf Aluminiumfolie legen und gut verschließen.
  5. Auf den Grill legen und 10 Minuten grillen, dann vorsichtig wenden und weitere 10 Minuten grillen.
  6. Folienpaket öffnen und Kartoffeln mit Cheddar, Bacon und Petersilie bestreuen.
  7. Das Paket wieder schließen und für 2-3 Minuten grillen, bis der Käse schmilzt.
  8. Vom Grill nehmen, abkühlen lassen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 25mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Diese Kartoffeln können im Voraus gewürzt werden, um die Zubereitung am Grillabend zu erleichtern.

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