Guildo Horns Nussecken für den perfekten Kaffeeklatsch

Genießen Sie diesen zauberhaften Guildo Horns Nussecken Kuchen, der perfekt für jeden Kaffeeklatsch ist.

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Prep Time 20

Cook Time 30

Abkühlzeit 15

Total Time 1 5

Servings: 12 Stücke

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

300 g Mehl Gibt dem Kuchen Struktur; verwenden Sie Allzweckmehl.
1 TL Backpulver Sorgt für die notwendige Luftigkeit; kann durch Natron ersetzt werden.
130 g Zucker Süßt den Teig und balanciert die Aromen; Kokoszucker kann verwendet werden.
1 Pkt. Vanillezucker Fügt einen Hauch von Vanille hinzu; alternativ Vanilleextrakt verwenden.
2 Stück Ei(er) Binden die Zutaten; für vegane Option ersetzen.
130 g Margarine Sorgt für die nötige Reichhaltigkeit; ungesalzene Butter verwenden.

Für die Füllung

7 EL Aprikosenkonfitüre Bringt Feuchtigkeit und fruchtigen Geschmack; kann ersetzt werden.

Für das Nuss-Topping

100 g Zucker Süßt die Nussmischung; feiner Zucker empfohlen.
250 g Butter Wichtige Zutat; ungesalzen empfohlen.
2 Pkt. Vanillezucker Verstärkt den Geschmack; wieder Vanilleextrakt möglich.
4 EL Wasser Feuchtet die Nussmischung an.
200 g Haselnüsse, gehackte Sorgt für den Crunch; Mandeln können verwendet werden.
200 g Mandeln, gehackte Fügt zusätzlichen Nussgeschmack hinzu.

Equipment

Schüssel
Backblech
Topf
Backpapier

Method

Zubereitung

Vermischen Sie das Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eier und Margarine in einer großen Schüssel und kneten Sie alles zu einem gleichmäßigen Teig.
Verteilen Sie die Aprikosenkonfitüre gleichmäßig über den ausgerollten Teig.
In einem Topf die Butter schmelzen und dann Zucker, Vanillezucker und Wasser hinzufügen.
Verteilen Sie die Nussmischung gleichmäßig über die Marmelade auf dem Teig.
Lassen Sie den Kuchen auf einem Gitter vollständig abkühlen, bevor Sie ihn schneiden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Ideal für gesellige Runden oder um sich selbst etwas Gutes zu tun. Tipps zur Lagerung sind gegeben, um die Frische zu gewährleisten.

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