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Griechisches Hähnchen mit Zitrone und Feta

Griechisches Hähnchen mit Zitrone und Feta kochen

Ein einfaches und köstliches Gericht, das Zartheit des Hähnchens mit dem spritzigen Zitronengeschmack und cremigem Feta vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Griechisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Achte auf hohe Qualität für zarte Ergebnisse.
  • 3 EL Olivenöl Extra vergine für den besten Geschmack.
  • 2 EL Zitronensaft Verwende frische Zitronen für den besten Geschmack.
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt) Frischer Knoblauch ist der beste.
  • 1 TL Getrockneter Oregano Kann durch Thymian ersetzt werden.
  • nach Geschmack Salz Notwendig für die Würze.
  • nach Geschmack Pfeffer Notwendig für die Würze.
Für den Feta
  • 150 g Feta-Käse (zerkrümelt) Kann durch Ziegenkäse oder eine vegane Alternative ersetzt werden.
Für die Garnitur
  • 2 EL Frische Petersilie Bringt Farbe auf den Teller und ergänzt den Geschmack.

Equipment

  • Air Fryer oder Backofen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel das Olivenöl, den frisch gepressten Zitronensaft, den gehackten Knoblauch, den getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis eine homogene Marinade entsteht.
  2. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie gut bedeckt sind. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  3. Heize den Air Fryer oder Backofen auf 190 °C vor.
  4. Die marinierten Hähnchenbrustfilets gleichmäßig in den Air Fryer-Korb oder auf ein Backblech legen und etwa 25–30 Minuten lang backen.
  5. Das fertige Hähnchen aus dem Air Fryer oder Ofen nehmen und mit zerkrümeltem Feta sowie frisch gehackter Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 32gFat: 22gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 14gCholesterol: 85mgSodium: 500mgPotassium: 400mgVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Verwende frischen Knoblauch und frisch gepressten Zitronensaft für ein optimales Aroma. Hochwertiges Hähnchen sorgt für das beste Ergebnis.

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