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Gesunde ballaststoffreiche Schokoladenhaferbrei

Gesunde ballaststoffreiche Schokoladenhaferbrei für jeden Tag

Ein schnelles und nahrhaftes Frühstück mit Hafer, Chiasamen und Kakao für einen energischen Start in den Tag.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Schüsseln
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Haferbrei
  • 100 g Rollende Haferflocken Alternativ schnell zubereitete Haferflocken
  • 2 EL Chiasamen Flachssamen sind eine gute Alternative
  • 30 g Kakaopulver Ungesüßtes Kakaopulver oder Kakaonibs
  • 500 ml Milch nach Wahl Rinder-, Soja-, Mandel- oder Hafermilch
  • 2 EL Reiner Ahornsirup Alternativen: Honig oder Agavensirup
Für die Toppings
  • Frische Früchte Beeren oder Bananen sind empfehlenswert
  • 2 EL Nussbutter Erdnussbutter oder Mandelmus
  • 2 EL Kokosflocken

Equipment

  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Nehme einen kleinen Topf und gebe die rollenden Haferflocken, Chiasamen und Kakaopulver hinein. Mische die trockenen Zutaten gut miteinander.
  2. Gieße nun Milch deiner Wahl in den Topf und füge den reinen Ahornsirup hinzu. Rühre alles gründlich um.
  3. Setze den Topf auf den Herd und erhitze die Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze. Rühre immer wieder um.
  4. Reduziere die Hitze auf eine mittlere bis niedrige Stufe und lasse den Haferbrei 5-10 Minuten köcheln.
  5. Nimm den Topf vom Herd und serviere den Haferbrei in einer Schüssel. Garnieren nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 10gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Mischung regelmäßig umzurühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.

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