Go Back
+ servings
Gemütliche Dicke Churro Kekse

Gemütliche Dicke Churro Kekse mit Frosting

Dieses Rezept für Gemütliche Dicke Churro Kekse bringt Gemütlichkeit und Genuss in Ihr Zuhause.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 12 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Internationale Küche
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Keks-Teig
  • 115 g Butter weich, aber nicht geschmolzen
  • 100 g Zucker
  • 75 g Brauner Zucker
  • 1 Stück Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 250 g Allzweckmehl oder glutenfreie Mehlmischung
  • 1 TL Backsoda
  • 2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
Für die Glasur
  • 200 g Frischkäse oder milchfreie Alternative
  • 150 g Puderzucker
  • 2-4 EL Milch nach Bedarf

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Backblech
  • Backpapier
  • Kühlschrank

Method
 

Kekse zubereiten
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor.
  2. In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Kristallzucker und den braunen Zucker cremig schlagen.
  3. Fügen Sie nacheinander die Eier in die Zuckermischung hinzu und schlagen Sie gut durch.
  4. In einer separaten Schüssel das Allzweckmehl, Backsoda, Zimt und Salz vermengen.
  5. Fügen Sie die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
  6. Kühlen Sie den Teig 20-30 Minuten im Kühlschrank.
  7. Formen Sie kleine Kugeln und rollen Sie diese in einer Mischung aus Zimt und Zucker.
  8. Backen Sie die Kekse 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
  9. Schlagen Sie den weichen Frischkäse und die Butter cremig für die Glasur.
  10. Lassen Sie die Kekse abkühlen und dekorieren Sie sie mit der Zimt-Creme-Käse-Glasur.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUCalcium: 15mgIron: 1mg

Notes

Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische zu erhalten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!