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Gegrilltes Feigenmarmelade-Sandwich-Melt

Gegrilltes Feigenmarmelade-Sandwich-Melt im Handumdrehen

Entdecke das Gegrillte Feigenmarmelade-Sandwich-Melt, ein schnelles und köstliches vegetarisches Gericht mit süßer Feigenmarmelade und cremigem Käse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 2 Scheiben Sauerteigbrot Kann durch Ciabatta oder Vollkornbrot ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 4 Esslöffel Feigenmarmelade Alternativen sind Himbeer- oder Aprikosenmarmelade.
  • 100 g Cremiger Käse (Brie oder Ziegenkäse) Auch scharfer Cheddar kann verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Frischer Thymian Kann durch Oregano oder Basilikum ersetzt werden.
Für das Grillen
  • 1 Esslöffel Butter Olivenöl kann als leichtere Option verwendet werden.

Equipment

  • Pfanne
  • Grillplatte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize eine große Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze vor.
  2. Verteile eine Schicht Feigenmarmelade auf einer Seite jedes Sauerteigbrots.
  3. Lege eine dicke Schicht cremigen Käse auf die unbeschmierte Seite der Brotscheiben.
  4. Setze die beiden Brotscheiben zusammen, sodass die Marmeladenseite nach innen zeigt.
  5. Bestreiche die äußeren Seiten des Sandwichs mit Butter.
  6. Grille das Sandwich in der vorgeheizten Pfanne für 3-4 Minuten pro Seite.
  7. Lass das Sandwich eine Minute ruhen und schneide es dann in der Mitte durch.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 35gProtein: 10gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 45mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Dieses Sandwich eignet sich perfekt für Brunch oder ein schnelles Mittagessen. Variiere die Marmelade nach Belieben.

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