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Gegrillte Garnelen-Schüssel cremig Einfach

Gegrillte Garnelen-Schüssel cremig einfach in 30 Minuten

Eine leckere Gegrillte Garnelen-Schüssel, die in unter 30 Minuten zubereitet werden kann und gesund ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mediterrane
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 500 g Große Garnelen Frische Garnelen bieten den besten Geschmack und die beste Textur.
  • 2 EL Olivenöl Sorgt für Feuchtigkeit und hilft beim Grillen.
  • 1 TL Rauchpaprika Verleiht einen subtilen Rauchgeschmack.
  • 1 TL Chilipulver Fügt Schärfe und Tiefe hinzu.
  • 1 TL Knoblauchpulver Verstärkt den Geschmack.
  • nach Geschmack Salz Unerlässlich zum Würzen.
  • nach Geschmack Pfeffer Unerlässlich zum Würzen.
Für den Reis
  • 300 g Gekochter weißer oder brauner Reis Grundlage der Schüssel für Kohlenhydrate.
Für die Salsa
  • 1 Stück Avocado Fügt Cremigkeit und gesunde Fette hinzu.
  • 200 g Kirschtomaten Sorgen für einen saftigen Geschmack.
  • 1 Stück Rote Zwiebel Fügt Knusprigkeit hinzu.
  • 150 g Maiskörner Für Süße und Textur.
  • 1 Bund Koriander Frisches Kraut für Helligkeit.
Für die Sauce
  • 2 EL Limettensaft Fügt Frische und Säure hinzu.
  • 100 g Mayonnaise Cremiger Bestandteil der Sauce.
  • 100 g Sauerrahm oder griechischer Joghurt Fügt Cremigkeit hinzu.
  • 1 Stück Knoblauchzehe Frisch für intensiven Geschmack.
  • 1 TL Honig Balanciert die Aromen in der Sauce.

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Grillkorb

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Garnelen in einer Schüssel mit Olivenöl, Rauchpaprika, Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen und 15 Minuten marinieren.
  2. Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen und die Garnelen 2-3 Minuten pro Seite grillen.
  3. Eine Schüssel mit Maiskörnern, halbierten Kirschtomaten, gehackter roter Zwiebel, Koriander und Limettensaft vermengen.
  4. Mayonnaise, Sauerrahm, eine fein gehackte Knoblauchzehe, Limettensaft und Honig in einer separaten Schüssel vermischen.
  5. In einer großen Schüssel gekochten Reis als Basis anrichten, die gegrillten Garnelen, Salsa und Sauce darauflegen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 200mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 7gSugar: 5gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Servieren Sie die Garnelen-Schüssel sofort nach der Zubereitung für den besten Genuss.

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