Go Back
–+ servings
Gebratene Zucchini und Käse

Gebratene Zucchini und Käse ganz einfach genießen

Gebratene Zucchini und Käse vereinen frisches Gemüse mit geschmolzenem Käse zu einem schnellen und leckeren Gericht.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Zucchini-Mischung
  • 2 Stück Zucchini Wähle feste Zucchinis für die besten Ergebnisse.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kann durch Pflanzenöl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer gehackter Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Italienische Gewürzmischung Kann durch getrocknetes Basilikum und Oregano ersetzt werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Käse-Schicht
  • 200 Gramm Mozzarella-Käse Andere Käsesorten wie Cheddar können verwendet werden.
  • 50 Gramm Parmesan-Käse Pecorino kann als Ersatz verwendet werden.
  • 50 Gramm Semmelbrösel Verwende glutenfreie Semmelbrösel für eine glutenfreie Variante.

Equipment

  • Auflaufform
  • Schneidebrett
  • Messerset
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  2. Wasche die Zucchini und schneide sie in gleichmäßige Scheiben von etwa 0,5 cm Dicke.
  3. Gib die geschnittenen Zucchini in eine große Schüssel und füge das Olivenöl, Knoblauchpulver, italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer hinzu. Mische alles gut durch.
  4. Verteile die Zucchini-Mischung gleichmäßig in einer großen Auflaufform.
  5. Streue den geriebenen Mozzarella und den geriebenen Parmesan gleichmäßig über die Zucchini.
  6. Decke die Käse-Schicht mit Semmelbröseln ab, um eine knusprige Textur zu erhalten.
  7. Schiebe die Auflaufform in den Ofen und backe sie für 25-30 Minuten.
  8. Lasse die Gebratene Zucchini und Käse für einige Minuten abkühlen und serviere es warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 500mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 400IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Für zusätzliche Variationen können verschiedene Käsesorten oder Gemüse hinzugefügt werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!