Go Back
+ servings
Biscoff Brownies

Fudgy Biscoff Brownies mit Cookie Butter Geschmack

Diese Biscoff Brownies vereinen fudgy Konsistenz mit unwiderstehlichem Cookie Butter Geschmack.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 9 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200

Ingredients
  

Kruste
  • 200 g zerbröselte Biscoff-Kekse fein zerbröselt
  • 60 g Salzbutter geschmolzen
Brownieteig
  • 2 Stück große Eier zimmerwarm
  • 100 g Zucker halbe Tasse
  • 100 g brauner Zucker halbe Tasse
  • 115 g zusätzliche Salzbutter geschmolzen
  • 2 TL Vanilleextrakt oder Paste
  • 65 g Weizenmehl halbe Tasse
  • 30 g ungesüßtes Kakaopulver ein Drittel Tasse
  • 1 TL Backpulver oder weglassen
  • 80 g cremige Biscoff-Creme für Cookie Butter Geschmack

Equipment

  • Backofen
  • Backform (20x20 cm)
  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Spatel

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege eine 20x20 cm Backform mit Backpapier aus.
  2. Mische die zerkrümelten Biscoff-Kekse mit 60 g geschmolzener Butter und drücke sie in die Backform.
Teig zubereiten
  1. Schlage die Eier mit Zucker und braunem Zucker für 1 Minute auf.
  2. Füge die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt hinzu und mische gut.
  3. Sichte das Mehl, Kakaopulver und Backpulver über die Mischung und hebe es vorsichtig unter.
Backen
  1. Gieße den Brownie-Teig über die Kruste und verstreiche ihn gleichmäßig.
  2. Füge kleine Kleckse der Biscoff-Creme hinzu und swirle sie mit einem Messer.
  3. Backe die Brownies 22-25 Minuten und teste mit einem Zahnstocher.
Fertigstellen
  1. Lasse die Brownies in der Form abkühlen und schneide sie in Stücke.
  2. Serviere die Brownies als Nachtisch oder zur Kaffeepause.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben für das beste Ergebnis.

Tried this recipe?

Let us know how it was!