Go Back
–+ servings
Fluffige Brüsseler Waffeln

Fluffige Brüsseler Waffeln für jeden Anlass

Entdecke das Rezept für Fluffige Brüsseler Waffeln – leicht, lecker und perfekt für jeden Anlass!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlen 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Desserts
Cuisine: Belgisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g weiche Butter oder Margarine ersetzbar durch vegane Butter
  • 50 g Zucker Kokoszucker als Alternative
  • 1 TL Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt oder reiner Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier (Größe M) oder Flax-Eier für vegane Option
  • 250 g Weizenmehl glutenfreies Mehl als Option
  • 1 Päckchen Dr. Oetker Original Backin oder jedes andere Backpulver
  • 300 ml Milch oder Mandelmilch für laktosefreie Variante
Für das Servieren
  • 150 g Vanilleeis optional, laktosefreies Eis als Alternative
  • 50 ml Schokoladensoße oder Karamellsoße fruchtige Coulis als gesündere Wahl
  • Puderzucker optional zum Garnieren

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Waffeleisen vorheizen auf die höchste Stufe.
  2. Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen.
  3. Eier nacheinander hinzufügen und mixen.
  4. Trockene Zutaten kombinieren und unterrühren.
  5. Waffeln auf mittlerer Hitze backen.
  6. Waffeln abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Die Waffeln können mit verschiedenen Toppings serviert werden, um jedem Geschmack gerecht zu werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!