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Vegane rosa Zimtschnecken

Einfache Thunfisch-Reisbällchen für Lustauf mehr

Entdecke die köstlichen und kreativen Einfache Thunfisch-Reisbällchen, die eine schnelle, budgetfreundliche Lösung für dein Mittagessen bieten.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: Japanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bällchen
  • 2 Tassen gekochter Reis Braunen Reis oder Quinoa als Alternative verwenden.
  • 1 Dose Dosen-Thunfisch Alternativ zerdrückte Kichererbsen oder Tofu verwenden.
  • 3 Esslöffel Mayonnaise Verwende pflanzliche Mayonnaise oder zerdrückte Avocado für eine kalorienärmere Variante.
  • 1 Teelöffel Sesamöl Kann durch Olivenöl ersetzt oder weggelassen werden.
  • 1 Blatt Nori oder Algenflocken Optional, bringt umami Geschmack.
Optional für die Servierung
  • 50 ml Sojasauce Perfekt zum Dippen.
  • 100 g eingelegtes Gemüse Frische Beilage.
  • 50 g Salat Für zusätzliche Buntheit.

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel gekochten Reis, Sesamöl, Mayonnaise und abgetropften Dosen-Thunfisch vermengen.
  2. Die Mischung probieren und die Menge der Mayonnaise nach Bedarf anpassen.
  3. Die Mischung in etwa acht gleich große Portionen schneiden und grob dreieckig formen.
  4. Jede Portion zu einem kompakten Ball formen.
  5. Die Reisbällchen sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 180mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Reisbällchen sind ideal für lunchboxen und können variiert werden mit verschiedenen Zutaten.

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