Mischen Sie in einer Schüssel die Graham-Cracker-Brösel, den Zucker und die geschmolzene Butter, bis die Mischung feucht aussieht und eine sandige Konsistenz hat. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in eine gefettete 23 cm große Pie-Form und stellen Sie sie für 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest wird.

Erhitzen Sie in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze die Mini-Marshmallows zusammen mit der Milch. Rühren Sie kontinuierlich für etwa 5-7 Minuten, bis die Marshmallows vollständig geschmolzen und die Mischung glatt ist. Lassen Sie diese Masse dann auf Raumtemperatur abkühlen.

In einer separaten Schüssel schlagen Sie die Schlagsahne auf mittelhoher Stufe mit einem Handmixer, bis sich weiche Spitzen bilden; dies dauert ungefähr 3-5 Minuten.

Sobald die Marshmallow-Mischung abgekühlt ist, falten Sie sie vorsichtig in die geschlagene Sahne. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen übrig bleiben.

Legen Sie die fluffige Füllung in die gekühlte Keksboden und verteilen Sie sie gleichmäßig. Verwenden Sie bei Bedarf die restlichen Krümel als Topping.

Decken Sie die fertige Torte mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren können Sie die Torte nach Belieben mit frischen Erdbeeren oder Schokoladensauce garnieren und in Stücke schneiden.