Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Erhitze 2 Tassen Wasser in einem großen Kochtopf oder Wasserkocher, bis es kocht. Gib die schwarzen Teebeutel in einen großen Krug und gieße das kochende Wasser darüber. Lasse den Tee etwa 10 Minuten ziehen.
- In einem kleinen Topf kombinierst du die restlichen 2 Tassen Wasser mit der gewürfelten reifen Mango und bringst die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze und lasse das Ganze 10 Minuten köcheln.
- Gieße das Mangopüree durch ein feines Sieb in den Krug mit dem Schwarztee und drücke das Püree gut aus. Füge dann 2 Esslöffel Honig hinzu und rühre kräftig um.
- Lasse den Mango-Eistee bei Zimmertemperatur abkühlen und stelle ihn danach für 30 Minuten in den Kühlschrank oder serviere ihn sofort über Eiswürfel.
Nutrition
Notes
Der Mango-Eistee kann bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und macht sich auch gut in Eiswürfelformen.
