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Einfache Ein-Topf-Zitronen-Knoblauch-Parmesan-Pasta

Einfache Ein-Topf-Zitronen-Knoblauch-Parmesan-Pasta

Dieses einfache Rezept für Ein-Topf-Zitronen-Knoblauch-Parmesan-Pasta ist schnell zubereitet und voller Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pasta-Zutaten
  • 250 g Pasta
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 zehen Knoblauch gehackt
  • 1 Tasse Gemüsebrühe
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Tasse Parmesan gerieben
  • 1 Stück Zitrone Saft und Schale
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
  2. Die Pasta, Gemüsebrühe, Sahne, Zitronensaft und -schale sowie Gewürze hinzufügen.
  3. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. 10-12 Minuten kochen, bis die Pasta al dente ist.
  4. Den geriebenen Parmesan unterrühren und gut vermischen, bis er geschmolzen ist.
  5. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 52gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 25mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese Pasta kann nach Belieben mit Gemüse oder Hähnchen ergänzt werden.

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