Go Back
–+ servings
Einfache Ahorn-Dijon-Hühnchen-Schüssel Rezept

Einfache Ahorn-Dijon-Hühnchen-Schüssel Rezept

Ein herzhaftes und gesundes Ein-Pfannen-Rezept für eine Ahorn-Dijon-Hühnchen-Schüssel, perfekt für hektische Abende.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 4 Stück Hühnchenkeulen Die Hauptquelle für Protein, saftig und aromatisch.
  • 2 Esslöffel Dijon-Senf Verleiht eine würzige Note mit wenigen Kalorien.
  • 3 Zehen Knoblauch Intensiviert den Geschmack.
Für die Süßkartoffeln
  • 4 Stück Süßkartoffeln Bieten natürliche Süße und Ballaststoffe.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Für das Rösten verwendet; trägt zur Knusprigkeit bei.
  • 1 Teelöffel Salz Zur Geschmacksverstärkung.
  • 1 Teelöffel Pfeffer Zur Geschmacksverstärkung.
Für die Marinade
  • 3 Esslöffel Ahornsirup Für eine süße Note und Wärme im Geschmack.
Optionale Zutaten
  • 2 Tassen Frische Grüns (z. B. Babyspinat oder Rucola) Für eine frische Note.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.
  2. Hühnchenkeulen mit einem Küchentuch abtrocknen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. In einer Schüssel den Ahornsirup, Dijon-Senf und fein gehackten Knoblauch vermischen.
  4. Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden; mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  5. Gewürzte Süßkartoffeln auf einem Backblech verteilen, Hühnchenkeulen und Marinade darauf geben.
  6. Backblech in den Ofen schieben und 25–30 Minuten garen, Hühnchen zur Hälfte der Garzeit wenden.
  7. Innertemperatur der Hühnchenkeulen mit einem Thermometer auf 74 °C (165 °F) überprüfen.
  8. Gericht aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 30mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Das Gericht ist glutenfrei und einfach zuzubereiten, ideal für hektische Abende.

Tried this recipe?

Let us know how it was!