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Ein-Pfannen-Honig-Knoblauch-Kielbasa & Gemüse

Ein-Pfannen-Honig-Knoblauch-Kielbasa & Gemüse für Familie

Ein schnelles und köstliches Ein-Pfannen-Honig-Knoblauch-Kielbasa & Gemüse Rezept, perfekt für stressige Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Gemüse
  • 500 g Kielbasa von hoher Qualität
  • 2 EL Honig regionaler Honig für besonderes Aroma
  • 3 Zehen Knoblauch gehackt, Menge nach Geschmack anpassen
  • 3 EL Sojasauce idealerweise natriumarme Variante
  • 1 Stück Paprika kann durch Zucchini oder Spargel ersetzt werden
  • 200 g Babymöhren normale Möhren sind ebenfalls geeignet
  • 300 g Babykartoffeln Süßkartoffeln können verwendet werden
  • 2 EL Olivenöl oder anderes leichtes Pflanzenöl
  • nach Geschmack Frische Petersilie oder Frühlingszwiebeln zur Garnitur

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.
  2. Vermische in einer großen Schüssel die geschnittene Kielbasa, Paprika, Babymöhren und Babykartoffeln mit Olivenöl, Honig, Knoblauch und Sojasauce.
  3. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile die Mischung gleichmäßig darauf.
  4. Röste die Mischung im Ofen für 20-25 Minuten und rühre nach der Hälfte um.
  5. Nehme das Backblech aus dem Ofen, garniere das Gericht mit Petersilie oder Frühlingszwiebeln und serviere es heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 50gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 80mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Das Gericht ist ein wahrer Genuss und auch nach Belieben variierbar. Perfekt für die ganze Familie!

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