Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Mische das Allzweckmehl, Natron und Salz in einer Schüssel.

Schlage die weiche, ungesalzene Butter zusammen mit dem granulierten und braunen Zucker in einer großen Schüssel mit einem Handmixer für etwa 3-4 Minuten, bis die Mischung leicht und luftig ist.

Gib die Eier nacheinander in die Buttermischung und füge den Vanilleextrakt hinzu. Mische alles gut.

Füge nun allmählich die Mischung aus Mehl, Natron und Salz zu der feuchten Mischung hinzu. Rühre nur so lange, bis alles gerade eben verbunden ist.

Folde die Schokoladenstückchen und nach Wunsch die gehackten Nüsse vorsichtig unter den Teig.

Verwende einen Esslöffel, um den Keksteig auf das vorbereitete Backblech zu tauen.

Backe die Kekse für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun und die Innenflächen noch weich sind.

Lass die Kekse für etwa 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter transferierst.