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Die Besten Haferflocken-Schokoladenkekse

Die Besten Haferflocken-Schokoladenkekse für jeden Tag

Die Besten Haferflocken-Schokoladenkekse kombinieren zarte Süße von Schokolade mit herzhaften Haferflocken für einen unwiderstehlichen Genuss.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 11 minutes
Kühlschrankzeit 2 hours
Total Time 2 hours 26 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: French
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 1 stck Ei Bindet die Zutaten für die perfekte Konsistenz.
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter Fügt Reichtum und Feuchtigkeit hinzu.
  • 1/2 Tasse hellbrauner Zucker Schenkt Süße und Tiefe des Geschmacks.
  • 1/4 Tasse Haushaltszucker Balanciert die Süße.
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt Verleiht besondere Note.
  • 1 1/2 Tassen altmodische Haferflocken Sorgt für die Hauptstruktur.
  • 3/4 Tasse Allzweckmehl Gibt Struktur.
  • 1/2 bis 1 Teelöffel Zimt Verleiht Wärme.
  • 1/2 Teelöffel Natron Treibmittel für das Aufgehen.
  • 1 Prise Salz Balanciert die Süße aus.
  • 1 Tasse gehäufte semi-süße Schokoladenstückchen Hauptgeschmacksträger.
  • 1/2 Tasse Rosinen oder Nüsse Bietet zusätzliche Textur.

Equipment

  • Handmixer
  • Backblech
  • Messbecher
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die feuchten Zutaten auf mittlerer Stufe 4 Minuten cremig schlagen.
  2. Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzufügen und auf niedriger Stufe 1 Minute mischen.
  3. Schokoladenstückchen und optionale Zutaten hinzufügen und kurz vermengen.
  4. Teig auf ein Backblech setzen und leicht flachdrücken.
  5. Teig für mindestens 2 Stunden kühlen.
  6. Ofen auf 175°C vorheizen und Kekse 11 Minuten backen.
  7. Kekse 10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 60mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Kekse sind ideal für jede Gelegenheit und lassen sich gut variieren.

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