Schmelze die ungesalzene Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und lasse sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten köcheln, bis sie goldbraun wird und nussig riecht.

Gieße die braune Butter in eine Rührschüssel und lasse sie auf Zimmertemperatur abkühlen.

Füge den hellbraunen Zucker und den Kristallzucker zur abgekühlten Butter hinzu und schlage die Mischung mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine auf mittlerer Stufe, bis sie gut vermischt ist (ca. 2-3 Minuten).

Anschließend die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen und weiter mixen, bis die Masse cremig und homogen ist.

In einer separaten Schüssel das ungesiebte Allzweckmehl, die Haferflocken, die Chai-Gewürzmischung, das Backpulver und das koschere Salz gut vermischen.

Füge die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung hinzu, während du mit einem Spatel vorsichtig rührst, bis sich alles gerade so verbunden hat.

Den Keksteig für etwa 10-15 Minuten kühl stellen.

Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Teile den gekühlten Keksteig in 18-20 gleichmäßige Portionen und forme sie zu kleinen Bällchen.

Lege diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und drücke sie leicht flach.

Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für 12-14 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind. Lasse sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.

Vermische den Puderzucker, einen Teelöffel Chai-Gewürzmischung, Vanilleextrakt, den Ahornsirup und die Schlagsahne in einer Schüssel.

Tauche die abgekühlten Kekse in die Glasur oder überziehe sie mit einem Löffel.

Lass die Glasur mindestens 10 Minuten fest werden, bevor du die Kekse servierst.