Go Back
–+ servings
Das beste Mango-Salsa-Rezept

Das beste Mango-Salsa-Rezept für den Sommergenuss

Das beste Mango-Salsa-Rezept ist eine erfrischende Ergänzung zu Tacos oder gegrilltem Fleisch.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Salsa
  • 2 Stück reife Mangos leicht weich für den besten Geschmack
  • 1 EL Limettensaft frisch gepresst
  • 1 Stück rote Zwiebel fein gehackt
  • 1 Handvoll Koriander grob gehackt, bei Allergien weglassen
  • 1 Stück Jalapeños je nach gewünschtem Schärfegrad anpassen
  • eine Prise Salz Meersalz für intensiveren Geschmack
  • 1 Stück Avocado optional, für eine cremige Note

Equipment

  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Rote Zwiebel fein hacken, Jalapeños entkernen und nach Wunsch klein schneiden. Koriander grob hacken und alles in eine große Schüssel geben.
  2. Limettensaft und eine Prise Salz hinzufügen. Alles gut vermischen, sodass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  3. Salsa kurz ruhen lassen, um die Aromen entfalten zu können. Nach Geschmack abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
  4. Am besten sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 80kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 2gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die Mango-Salsa passt wunderbar zu Tacos oder als Snack mit Tortilla-Chips. Kreative Variationen sind jederzeit willkommen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!