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Crockpot Cajun Butter Chicken Crockpot Cajun Butter Hähnchen

Crockpot Cajun Butter Hähnchen für ein cremiges Festmahl

Crockpot Cajun Butter Hähnchen ist ein cremiges Gericht, das in einer reichhaltigen Sauce serviert wird und perfekt für hektische Wochentage ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Kreolisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 600 g Hähnchenbrust ohne Haut Kann durch Hähnchenschenkel ersetzt werden.
  • 2 EL Cajun-Gewürzmischung Menge je nach persönlichem Schärfewunsch anpassen.
Für die Sauce
  • 100 g Ungesalzene Butter In kleine Stücke schneiden.
  • 250 ml Hühnerbrühe
  • 200 ml Schlagsahne Vollrahm verwenden.
  • 1 EL Maisstärke Mit kaltem Wasser gemischt.
Für die Beilage
  • 200 g Langkornreis (ungekocht) Vor dem Kochen abspülen.
Für die Garnitur
  • 2 EL Frische Petersilie Gehackt.
  • 1 TL Grober schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Rote Paprikaflocken

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Legen Sie die gewürzten Hähnchenbrustfilets gleichmäßig auf den Boden des Slow Cookers.
  2. Gießen Sie die Hühnerbrühe gleichmäßig über das Hähnchen und streuen Sie die in kleine Stücke geschnittene ungesalzene Butter obenauf.
  3. Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf LOW für 4 Stunden oder HIGH für 2-3 Stunden ein.
  4. Verwenden Sie zwei Gabeln, um das zarte Hähnchen direkt im Topf zu zerkleinern.
  5. Mischen Sie die Maisstärke mit kaltem Wasser zu einer glatten Paste und rühren Sie diese dann in die dicke, cremige Sauce unter das Hähnchen.
  6. Kochen Sie den Langkornreis gemäß den Packungsanweisungen, bis er fluffig ist.
  7. Richten Sie den fluffigen Reis auf Tellern an und geben Sie das zerrissene Hähnchen zusammen mit der reichhaltigen Sauce darauf.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Verwenden Sie frische, hochwertige Produkte für den besten Geschmack. Passen Sie die Cajun-Gewürzmischung an Ihre Vorliebe an.

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