Bringen Sie in einem großen Topf ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Pasta hinzu und kochen Sie sie für etwa 8-10 Minuten, bis sie al dente ist.

Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl. Fügen Sie die gehackten Knoblauchzehen hinzu und rühren Sie sie 1-2 Minuten lang um.

Geben Sie die Dosen-Tomaten in die Pfanne. Rühren Sie gut um und lassen Sie die Mischung für etwa 5 Minuten köcheln.

Reduzieren Sie die Hitze und gießen Sie die Schlagsahne in die Tomatensauce und lassen Sie sie sanft köcheln.

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie Parmesan hinzu. Rühren Sie um und schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.

Fügen Sie die abgegossene Pasta zur Sauce hinzu und vermengen Sie alles gut.

Servieren Sie die Pasta sofort heiß, garnieren Sie nach Belieben.