Go Back
–+ servings
Cremige Meeresfrüchte und Garnelen Chili

Cremige Meeresfrüchte und Garnelen Chili ganz einfach

Dieses cremige Meeresfrüchte und Garnelen Chili kombiniert die Herzlichkeit eines Eintopfs mit frischem Seafood und ist in 40 Minuten zubereitet.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Dinner
Cuisine: Meeresfrüchte
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Meeresfrüchte
  • 300 g frische Garnelen
  • 200 g Jakobsmuscheln oder Tilapia
Für die Basis
  • 200 g Frischkäse fettreduzierte Variante für eine leichtere Option
  • 100 g geriebener Käse z.B. Cheddar oder Monterey Jack
  • 400 g Bohnen z.B. Kidney- oder schwarze Bohnen, gründlich abspülen
Für die Würze
  • 1 tl Cayennepfeffer nach Geschmack anpassen
  • 2 tl Chili-Gewürz nach Geschmack verwenden
Für die Gemüse
  • 1 Stück Paprika
  • 1 Stück Zwiebel
Für die Flüssigkeit
  • 500 ml Brühe Hühnchen oder Gemüse

Equipment

  • Großer Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Alle Zutaten bereitstellen und die Paprika sowie Zwiebeln klein schneiden.
  2. Meeresfrüchte anbraten: In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Öl erhitzen und die Garnelen und Jakobsmuscheln 3-5 Minuten anbraten.
  3. Gemüse anbraten: Paprika und Zwiebeln im gleichen Topf 3-4 Minuten anbraten.
  4. Zutaten kombinieren: Bohnen, Brühe, Frischkäse, geriebenen Käse und Gewürze hinzugeben und gut verrühren.
  5. Simmern lassen: Meeresfrüchte zurück in den Topf geben und das Chili 10-15 Minuten köcheln lassen.
  6. Konsistenz anpassen: Bei Bedarf mit einer Mischung aus 1 Esslöffel Maisstärke und 2 Esslöffeln Wasser die Konsistenz anpassen.
  7. Anrichten und Servieren: Chili heiß servieren, idealerweise mit frischem Brot oder Reis.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 8gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack. Schärfe nach Belieben anpassen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!