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Cremige Knoblauchbutter-Rinderbissen mit scharfer Cajun-Alfredo gedrehter Pasta

Cremige Knoblauchbutter-Rinderbissen mit Cajun-Pasta

Cremige Knoblauchbutter-Rinderbissen mit scharfer Cajun-Alfredo gedrehter Pasta sind schnell und einfach zuzubereiten – ein Fest für die Geschmacksknospen!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Cajun, Italienisch
Calories: 600

Ingredients
  

Rinderbissen-Zutaten
  • 1.5 Pfund Sirloin Steak in mundgerechte Würfel geschnitten
  • 3 Esslöffel Olivenöl zum Anbraten der Steakbissen
  • 4 Esslöffel Butter verleiht der Sauce Cremigkeit
  • 12 oz Gedrehte Pasta wir empfehlen Rotini oder Fusilli
  • 1 Tasse Schlagsahne stellt die cremige Konsistenz der Sauce her
  • 0.5 Tasse geriebener Parmesan fügt der Sauce Tiefe hinzu
  • 2 Esslöffel Cajun-Gewürz sorgt für den charakteristischen scharfen Kick

Equipment

  • Großer Topf
  • große Pfanne
  • Siebs

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen, fügen Sie eine Prise Salz hinzu, und kochen Sie die gedrehte Pasta 8-10 Minuten lang, bis sie al dente ist.
  2. Erhitzen Sie in einer großen Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze, fügen Sie die gewürfelten Sirloin Steakbissen hinzu und braten Sie sie 3-4 Minuten lang an.
  3. In derselben Pfanne, reduzieren Sie die Hitze auf mittel, geben Sie 4 Esslöffel Butter hinzu, schmelzen Sie diese und fügen Sie 1 Tasse Schlagsahne und 2 Esslöffel Cajun-Gewürz hinzu.
  4. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und geben Sie die gekochte Pasta in die Pfanne mit der Cajun-Alfredo-Sauce, fügen Sie 0.5 Tasse geriebenen Parmesan hinzu und rühren Sie alles gründlich durch.
  5. Richten Sie die cremigen Knoblauchbutter-Rinderbissen auf Tellern an, garnieren Sie mit zusätzlichem Parmesan und frischer Petersilie, und servieren Sie das Gericht warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Servieren Sie das Gericht frisch zubereitet für das beste Aroma und Geschmackserlebnis.

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